Comentário do Sommelier

Nesse exemplar, elaborado pela Bodegas Bianchi, podemos comprovar toda a versatilidade da rainha das uvas brancas, a Chardonnay, que é originária da França e se adaptou muito bem ao terroir mendocino. O envelhecimento em barricas de carvalho dá ao vinho, sutil untuosidade e aromas com boa complexidade.
Argentina Mendoza, Argentina
Chardonnay (100%)

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Famiglia Bianchi Chardonnay 2014
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Ficha Técnica

Famiglia Bianchi Chardonnay 2014
  • Branco
    Chardonnay (100%)
  • Argentina
    Mendoza
  • Vinícola
    Bodegas Bianchi
  • Teor Alcoólico
    13.80% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses em barricas de carvalho.
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo-claro
  • Olfativo
    Frutas amarelas maduras, nuance de baunilha e de tosta
  • Gustativo
    Bom corpo, acidez agradável, final longo
  • Temperatura de serviço
    8 °C
  • Potencial de guarda
    6 anos
Harmonização
Arroz de bacalhau, fondue de queijo, frango recheado, legumes salteados, filé de tilápia, bruschetta de queijo com tomate.