Familia Torres Grans Muralles D.O. Conca de Barberà 2012

  • Espanha Espanha
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
1 premiações 1
5.0
Familia Torres Grans Muralles D.O. Conca de Barberà 2012
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você
Avaliações Profissionais
Fechar
JSJames Suckling
Um dos mais importantes críticos de vinhos da atualidade, foi editor da revista Wine Spectator.
VVinous
Uma das publicações de vinhos mais respeitadas do mundo, com uma equipe de renomados críticos e escritores, como Stephen Tanzer e o seu fundador Antônio Galoni. Avalia através da escala de 100 pontos.
WSWine Spectator
A revista americana, impressa ou digital, é uma das mais tradicionais do mundo do vinho.
RPRobert Parker
Pioneiro nas avaliações dos vinhos por meio de pontuações, ele é um dos maiores críticos do mundo do vinho.
DSDescorchados
Guia anual impresso, pontua vinhos da Argentina, Brasil, Chile e Uruguai, utilizando o sistema de 100 pontos, sendo 80 o mínimo. Além das pontuações numéricas, o guia também elege os melhores de cada país em diferentes categorias, como melhor tinto, branco e outros.
WEWine Enthusiast
Uma das maiores revistas do mundo! A Wine Enthusiast avalia os vinhos com o sistema de 50 a 100 pontos e também, por faixas de preço, como a Best Buys, uma das mais comentadas no universo.
W&SWine & Spirits
Norte-americana, a revista é uma importante avaliadora de vinhos, sendo a única a ganhar o prêmio James Beard cinco vezes por sua escrita excepcional.
GRGambero Rosso
Um guia anual que pontua vinhos italianos. Seu sistema de pontuação vai de 0 a 3 Bicchieri (taças em italiano) e ao conquistar 3 Bicchieri por 10x consecutivas, o produtor recebe uma Stella (estrela).
JRJancis Robinson
Uma das críticas mais respeitadas do mundo do vinho, a britânica Jancis Robinson tem sistema de pontuação próprio, de 12 a 20 pontos, e é conselheira da adega da Rainha Elizabeth II.
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você
Pontuações da Safra
  • 2012
    1 premiações 1
    • JS 94

Comentário do Sommelier

Miguel Torres conta com cinco gerações dedicada ao vinho e à vinha que carregam consigo a missão de produzir vinhos que celebrem a vida, com cuidado da terra e que transmitam a tradição de produzir vinhos de alta qualidade desde 1870, sendo uma das vinícolas de maior renome na Espanha e uma das mais importantes do mundo. Em 2021, foi eleita pela Drinks International a marca de vinhos mais admirada do mundo. Grans Muralles é o primeiro expoente de um emocionante projeto do início dos anos oitenta para recuperar variedades ancestrais catalãs que haviam sido extintas pela praga da filoxera. Garró e Querol, duas joias enológicas, juntam-se a Carignan, Garnacha e Monastrell para compor o espírito deste vinho único. Sua singularidade não reside apenas nestas castas autóctones, a particularidade dos solos xistosos e graníticos da vinha também as influencia. O resultado: um vinho excelente e equilibrado, com uma identidade inconfundível, que lembra a viticultura ancestral, autêntica, austera e sábia. É um vinho proveniente de vinhas velhas plantadas entre 1990-1996, ou seja, é elaborado com uvas de qualidade superior, da D.O. Conca de Barberà, região situada no norte da província de Tarragona na Catalunha, Espanha, cujas condições naturais, aliadas à sua história e tradições, fazem dela uma zona privilegiada para o cultivo da uva. Um vinho com grande potencial de guarda que se beneficia do envelhecimento em garrafa tendo como resultado mais camadas, notas mais complexas, taninos amaciados e textura aveludada. Um exemplar expressivo, maduro, complexo e arrebatardor!

Ficha Técnica

Uva
Garnacha, Monastrell, Querol, Carignan, Garró
País - Região
Espanha - Catalunya
Classificação
Seco
Vinícola
Miguel Torres
Safra
2012
Amadurecimento
18 meses em barricas novas de carvalho francês
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
15 anos
Decantação
60 minutos
Olfativo
Frutas pretas, ameixa, cassis, baunilha, couro, especiarias, tabaco, toque balsâmico e terroso
Visual
Rubi com tons granada
Gustativo
Encorpado, intenso, carnudo, complexo, frutado com nuances da barrica, taninos médios e sedosos, boa acidez, final longo
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: tender com cravo, mostarda e mel, rosbife ao molho madeira, fraldinha ao molho balsâmico, cogumelos portobello assados marinados em vinagre balsâmico.
Avaliações dos clientes (0)
5 de 5 estrelas
Você precisa estar logado e ter comprado o produto para avaliá-lo.