Famille J-M Cazes A.O.C. Pauillac 2016
Produto exclusivo

Comentário do Sommelier

Esse exemplar é assinado pela renomada família J-M Cazes. Um vinho elaborado com uvas de alta qualidade oriundas de Pauillac, umas das mais consagradas AOC de Bordeaux.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
País - Região
França - Pauillac
Classificação
Seco
Vinícola
Domaines Jean-Michel Cazes
Safra
2016
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho de primeiro uso
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
8 anos
Decantação
20 minutos
Olfativo
Frutas negras, especiarias e amadeirado
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Complexo, elegante, taninos macios, acidez agradável
Harmonização
Arroz de pato, escalope de mignon, ravióli recheado com queijo brie e nozes, boeuf bourguignon, queijos semi-duros.