425.00
sócio wine
361.25
Não sócio 425.00
Wine Campanha
Wine Exclusivo
Famille J-M Cazes A.O.C. Saint-Estèphe 2015
425.00
sócio wine
361.25
NÃO SÓCIO 425.00

Comentário do Sommelier

Assinado pela renomada família J-M Cazes, este complexo e aromático tinto tem um estilo que permite que seja degustado enquanto jovem, diferente de outros rótulos deste produtor. Elaborado com uvas de alta qualidade, esse exemplar traz características do terroir de Saint-Estèphe, uma específica Denominação de Origem de Bordeaux.

Ficha Técnica

Famille J-M Cazes A.O.C. Saint-Estèphe 2015
Tinto
Cabernet Sauvignon (59%), Merlot (39%), Cabernet Franc (2%)
França
Saint-Estèphe
Vinícola
Domaines Jean-Michel Cazes
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês.
Safra
2015
Classificação
Seco
Visual
Rubi intenso
Olfativo
Frutas negras, especiarias, leve amadeirado, café
Gustativo
Complexo, elegante, taninos macios, acidez agradável
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
8 anos
Decantação
20 minutos
Harmonização
Penne com ragu de pato, risoto de brie, escalope de mignon, ravióli recheado com mussarela de búfala, boeuf bourguignon, queijos semi-duros.

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