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Comentário do Sommelier

Espumante com aromas de frutas cítricas e brancas, com nota floral e toque mineral. Em boca se mostra leve, cítrico, frutado, de boa acidez e com delicada cremosidade. Prosecco integra a tríade dos espumantes mais famosos no mundo do vinho, junto ao Champagne e ao Cava. Esse exemplar, safrado e de edição limitada, é elaborado pelo Método Charmat longo, com cerca de 100 dias em contato com as borras finas, para agregar complexidade ao rótulo.
Itália Friuli, Itália
Glera (100%)

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  • Fantinel Prosecco The Independent Millesimato Brut 2016
  • Fantinel Prosecco The Independent Millesimato Brut 2016
Wine Exclusivo Fantinel Prosecco The Independent Millesimato Brut 2016
74.90
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Ficha Técnica

Fantinel Prosecco The Independent Millesimato Brut 2016
  • Espumante
    Glera (100%)
  • Itália
    Friuli
  • Vinícola
    Fantinel
  • Teor Alcoólico
    12% ABV
  • Amadurecimento
    Em tanques de aço inox.
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Brut
  • Visual
    Amarelo-claro.
  • Olfativo
    Frutas cítricas, frutas brancas, floral, mineral
  • Gustativo
    Leve, cítrico, frutado, boa acidez, delicada cremosidade
  • Temperatura de serviço
    8 °C
  • Potencial de guarda
    4
Harmonização
Nachos de salmão defumado e creme azedo, filé de linguado com mel e ervas aromáticas, sopa de cebola gratinada, boreto à graisana, frango ao curry e castanhas, queijos frescos, ou queijos como o Asìno e o Jamar do Friulli.

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