Um tinto que é o puro reflexo de sua pátria. Perfumado, notável e intenso. Completa o paladar e se faz inesquecível quando acompanhado por uma bela refeição. O aroma remete a frutas silvestres, flores, especiarias e nuances de madeira.
Um tinto que é o puro reflexo de sua pátria. Perfumado, notável e intenso. Completa o paladar e se faz inesquecível quando acompanhado por uma bela refeição. O aroma remete a frutas silvestres, flores, especiarias e nuances de madeira.
Ficha Técnica
Uva
Refosco (100%)
País - Região
Itália - Friuli
Vinícola
Fantinel
Safra
2010
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho esloveno e francês
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
10 anos
Decantação
20 a 30 minutos minutos
Olfativo
Frutas silvestres, cravo, pimenta, flores e nuances de madeira.
Visual
Rubi.
Gustativo
Encorpado, saboroso e harmônico. Os taninos são marcantes e se equilibram com uma acidez deliciosa.
Harmonização
Costela bovina assada, lasanha gratinada, vegetais ao molho branco, quiche quatro queijos, risoto de bacon com tomate seco e rúcula, escondidinho de carne seca, mix de queijos e embutidos.
Itália
1
4.1
