Comentário do Sommelier

Branco italiano com aromas marcados por frutas maduras, com notas de nozes e ervas. Na boca, tem boa presença, predomínio de notas minerais, boa acidez e longa persistência. Esse exemplar é um belo representante de uma das uvas brancas clássicas em Friuli, a Ribolla Gialla. Por não passar por carvalho, esse vinho, elaborado mais renomada vinícola da região, expressa na taça a tipicidade dessa casta.
Itália Friuli, Itália
Ribolla Gialla (100%)

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  • Fantinel Ribolla Gialla Igt Delle Venezie Branco 2014
  • Fantinel Ribolla Gialla Igt Delle Venezie Branco 2014
Wine Exclusivo Fantinel Ribolla Gialla Igt Delle Venezie Branco 2014
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Ficha Técnica

Fantinel Ribolla Gialla Igt Delle Venezie Branco 2014
  • Branco
    Ribolla Gialla (100%)
  • Itália
    Friuli
  • Vinícola
    Fantinel
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    6 meses em tanques de aço inox.
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo brilhante.
  • Olfativo
    Frutas maduras, com notas de nozes e ervas.
  • Gustativo
    Boa presença em boca, predomínio de notas minerais, boa acidez e longa persistência.
  • Temperatura de serviço
    10 °C
  • Potencial de guarda
    5 anos
Harmonização
Bacalhau assado com legumes e batatas, quiche de alho poró, espaguete com frutos do mar, risoto de camarão, salada primavera, truta grelhada com castanha de caju.