Comentário do Sommelier

Pontuado com 92 James Suckling, esse exemplar elaborado com a rainha das uvas tintas, a Cabernet Sauvignon, variedade de origem francesa, é um convite a conhecer um tinto de personalidade marcante. O ano de 2013 foi uma grande safra, marcada por uma tendência climática favorável.
Itália Delle Venezie, Itália
Cabernet Sauvignon (100%)

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  • Fantinel Tenuta Sant'Helena Cabernet Sauvignon 2013
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92
JAMES SUCKLING
Fantinel Tenuta Sant'Helena Cabernet Sauvignon 2013
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Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo

Ficha Técnica

Fantinel Tenuta Sant'Helena Cabernet Sauvignon 2013
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon (100%)
  • Itália
    Delle Venezie
  • Vinícola
    Fantinel
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    18 meses em barricas de carvalho francês e da eslavônia.
  • Safra
    2013
  • Classificação
    Meio Seco/Demi-Sec
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Maduro, frutas negras, terroso, pimenta-preta
  • Gustativo
    Maduro, corpo médio para encorpado, acidez presente
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    9
Harmonização
Bruschetta de pastrami com queijo cremoso, stinco suíno com purê de batata baroa, mignon ao creme de cogumelos, lasanha aos quatro queijos gratinada, risoto de funghi, picanha na brasa.

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