EXCLUSIVO SÓCIO WINE 97.07
PREÇO NÃO SÓCIO 114.20

Comentário do Sommelier

Elaborado com a Merlot, uva de origem francesa, 20% desse tinto é feito com uma técnica chamada de apassimento, que consiste em deixar secar as uvas após a colheita, para, com isso, cada fruto perder água e concentrar aromas e sabores, assim como o vinho, como você poderá perceber no seu exemplar.
Itália Delle Venezie, Itália
Merlot (100%)

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  • Fantinel Tenuta Sant´Helena Merlot 2014
  • Fantinel Tenuta Sant´Helena Merlot 2014
Wine Exclusivo Fantinel Tenuta Sant´Helena Merlot 2014
114.20
97.07
exclusivo sócio wine
PREÇO NÃO SÓCIO: 114.20

Ficha Técnica

Fantinel Tenuta Sant´Helena Merlot 2014
  • Tinto
    Merlot (100%)
  • Itália
    Delle Venezie
  • Vinícola
    Fantinel
  • Teor Alcoólico
    13.50% ABV
  • Amadurecimento
    18 meses em barricas de carvalho francês e da eslavônia.
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Frutas vermelha, balsâmico, especiarias
  • Gustativo
    Médio corpo, acidez marcante, frutado, amadeirado
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    9 anos
Harmonização
Lombo assado com frutas vermelhas, mignon suíno com legumes gratinados, contra filé com manteiga de ervas, nhoque com ragu de costela, ravióli de gorgonzola e nozes ao sugo, tabuleiro de legumes assados, como abóboras, batatas, tomates, cebolas com nozes, rúcula e queijo de cabra.

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