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Comentário do Sommelier

Esse branco traz a uva Pinot Grigio cultivada na Denominação de Origem Collio, uma das mais importantes da região de Friuli-Venezia Giulia. Esse exemplar possui uma incrível complexidade aromática, com notas de amêndoas e nozes, mostrando que mesmo utilizando apenas tanques de aço inox, é possível elaborar um vinho intenso.
Itália Collio, Itália
Pinot Grigio (100%)

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  • Fantinel Tenuta Sant'Helena Pinot Grigio 2016
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Wine Exclusivo Fantinel Tenuta Sant'Helena Pinot Grigio 2016
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Ficha Técnica

Fantinel Tenuta Sant'Helena Pinot Grigio 2016
  • Branco
    Pinot Grigio (100%)
  • Itália
    Collio
  • Vinícola
    Fantinel
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    Em tanques de aço inox sobre as borras.
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo
  • Olfativo
    Frutas maduras, floral, amêndoas, nozes
  • Gustativo
    Bom corpo, acidez agradável
  • Temperatura de serviço
    10 °C
  • Potencial de guarda
    4
Harmonização
Lula empanada, filé de frango com creme de palmito, salada de salmão, risoto de camarão, penne ao molho branco, bruschetta caprese.

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