4.0
Fantinel Tenuta SantHelena Pinot Grigio 2016
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Esse branco traz a uva Pinot Grigio cultivada na Denominação de Origem Collio, uma das mais importantes da região de Friuli-Venezia Giulia. Esse exemplar possui uma incrível complexidade aromática, com notas de amêndoas e nozes, mostrando que mesmo utilizando apenas tanques de aço inox, é possível elaborar um vinho intenso.

Ficha Técnica

Uva
Pinot Grigio (100%)
País - Região
Itália - Collio
Classificação
Seco
Vinícola
Fantinel
Safra
2016
Amadurecimento
Em tanques de aço inox sobre as borras.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas maduras, floral, amêndoas, nozes
Visual
Amarelo
Gustativo
Bom corpo, acidez agradável
Harmonização
Lula empanada, filé de frango com creme de palmito, salada de salmão, risoto de camarão, penne ao molho branco, bruschetta caprese.