Comentário do Sommelier

Elegância e sofisticação se apresentam nos aromas desse espumante, com delicadas frutas vermelhas maduras como groselhas, morangos silvestres e framboesas e um final agradável de pão. O paladar fresco, saboroso, aveludado, elegante e com boa presença de frutas maduras confirma sua qualidade. Trata-se uma edição safrada e limitada. Os vinhedos que dão origem às uvas desse rótulo estão localizados próximos às montanhas Dolomitas no Friulli, onde o microclima é perfeito para elaboração de espumantes.
Itália Friuli, Itália
Pinot Noir, Chardonnay

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  • Fantinel The Independent Rosè Brut 2014
  • Fantinel The Independent Rosè Brut 2014
Wine Exclusivo Fantinel The Independent Rosè Brut 2014
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Ficha Técnica

Fantinel The Independent Rosè Brut 2014
  • Espumante
    Pinot Noir, Chardonnay
  • Itália
    Friuli
  • Teor Alcoólico
    12% ABV
  • Amadurecimento
    Elaborado pelo método Charmat, com longo amadurecimento sobre as borras (150 dias em pequenos tanques) anos
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Brut
  • Visual
    Rosa claro com reflexos alaranjados, de perlage fina, elegante e persistente.
  • Olfativo
    Delicadas frutas vermelhas maduras como groselhas, morangos silvestres e framboesas e um final agradável de pão.
  • Gustativo
    Fresco, saboroso, aveludado, elegante e com boa presença de frutas maduras.
  • Temperatura de serviço
    8 °C
  • Potencial de guarda
    3
Harmonização
Prosciutto com melão, mini hambúrguer gourmet, farfalle caprese, batata bolinha com tomate seco, quiche Lorraine e tapenade de azeitonas.

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