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Farizoa 3 Castas tinto 2018
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Comentário do Sommelier

O aroma encanta pelas frutas negras maduras, com notas de ameixa, figo e chocolate. Já o paladar confirma as notas aromáticas, é elegante e com taninos macios. A Herdade da Farizoa se localiza na sub-região de Borba, no Alentejo, onde o clima é marcado por primaveras e verões muito quentes, baixo nível de chuva e o sol é uma constante, fatores que contribuem para uma perfeita maturação das uvas, que somada à expertise do enólogo Joaquim Mendes dão um belo resultado.

Ficha Técnica

Farizoa 3 Castas tinto 2018
Tinto
Alicante Bouschet, Syrah, Aragonês
Portugal
Alentejo
Vinícola
Herdade da Farizoa
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês
Safra
2018
Classificação
Seco
Visual
Rubi intenso
Olfativo
Frutas negras maduras, com notas de ameixa, figo e chocolate
Gustativo
Confirma as notas aromáticas, é elegante e com taninos macios
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Harmonização
Fraldinha na brasa, pizza de calabresa, bolinho de carne seca, cupim assado, risoto de queijo, vaca a tolada.