Fat Bastard I.G.P. Pays dOc Syrah 2019

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
3.9
Fat Bastard I.G.P. Pays dOc Syrah 2019
Produto exclusivo
clube-surpreendentes

Comentário do Sommelier

O Fat Bastard Syrah é proveniente de vinhedos de Minervois e áreas de Pézenas perto da pitoresca cidade fortificada de Carcassonne em Languedoc-Roussillon. Estas vinhas apresentam condições ideais devido ao solo pedregoso e microclima impecável que juntos produzem uvas maduras com uma alta concentração de cor e aromas. Um Syrah vegano, com seus aromas frutados que pode ser inclusive harmonizado com doces com chocolate!

Ficha Técnica

Uva
Syrah (100.00%)
País - Região
França - Languedoc
Classificação
Seco
Vinícola
Fat Bastard Wine Company
Safra
2019
Amadurecimento
Parte do vinho passa por barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutado, aromas de flores e um toque de especiarias
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos
Gustativo
Boa acidez, delicado e final frutado
Harmonização
Costela com molho barbecue, maminha assada, magret de pato, queijo curado e doces com chocolate.