Filippo Figari 1937 Único Malbec 2021

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.5
Filippo Figari 1937 Único Malbec 2021

Comentário do Sommelier

Em 1937, em Mendoza, nascia a Casarena Bodegas y Viñedos, como intérpretes da identidade e diversidade do terroir de Luján de Cuyo. A vinícola produz vinhos com uvas próprias, de vinhedos sustentáveis, seguindo valores passados ao longo das gerações, que os fazem verdadeiros guardiões deste terroir. A linha Filippo Figari é uma edição especial criada com exclusividade para os sócios Wine, em homenagem aos fundadores da bodega, louvando o nome do patriarca de uma das famílias de imigrantes europeus que vieram para Mendoza e deram início a plantação de vinhedos e a construção das primeiras vinícolas em Agrelo. Um varietal elaborado com a emblemática Malbec, um expoente da vitivinicultura argentina. O amadurecimento de 12 meses em carvalho francês de segundo uso, lhe confere certa complexidade, com notas de tosta, tabaco e especiarias, além de taninos sedosos e maior estrutura. Um vinho vegano e sustentável, dedicado a expressar genuinamente a sua origem.

Ficha Técnica

Uva
Malbec
País - Região
Argentina - Agrelo
Classificação
Seco
Vinícola
Casarena Bodegas y Viñedos S.A.
Safra
2021
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
18 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
45 minutos
Olfativo
Aromas de violetas, frutas vermelhas e pretas, com toque de tabaco e especiarias
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Intenso, com boa acidez, taninos polidos e longa persistência
Harmonização
Bife de chorizo ao chimichurri, ossobuco ao vinho tinto, espaguete com almôndegas de lentilha ao sugo