Finca del Mar Vendimia Seleccionada D.O.P. Alicante Monastrell 2022

  • Espanha Espanha
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
4.6
Finca del Mar Vendimia Seleccionada D.O.P. Alicante Monastrell 2022

Comentário do Sommelier

Desde 1885, a Bodegas Vicente Gandía incorpora a atitude mediterrânica em cada garrafa, difundindo a rica cultura vitivinícola valenciana. Sob o comando da 4ª geração da família Gandía, a vinícola centenária mantém vivos os valores de seus fundadores, que unem sustentabilidade, tradição, qualidade e inovação. A seleção deste mês nos brinda com a linha Finca del Mar, que homenageia a influência do clima mediterrânico na maturação e frescor das uvas que elaboram nossos varietais. Na Denominação de Origem Protegida Alicante, a Monastrell é cultivada em solos calcários e colhida tardiamente, para que possa expressar toda sua exuberância de aromas e sabores. O vinho amadurece em barricas de carvalho francês e americano, ganhando complexidade, maciez e uma estrutura marcante. Prepare-se para uma viagem sensorial pela maior vinícola da Comunidade Valenciana!

Ficha Técnica

Uva
Monastrell
País - Região
Espanha - Alicante
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Bodegas Vicente Gandía
Safra
2022
Amadurecimento
8-12 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras com toque picante
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos
Gustativo
Estruturado, fresco, com taninos aveludados e longa persistência
Harmonização
Tapa de jamon com brie, spaghetti al mare, tapas de caponata de berinjela.