Finca Dorada Selección Especial Cabernet Sauvignon 2021

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.6
Finca Dorada Selección Especial Cabernet Sauvignon 2021

Comentário do Sommelier

O Finca Dorada Selección Especial Cabernet Sauvignon é um vinho que agrada com facilidade, ótimo para ser consumido no dia a dia, acompanhar receitas cotidianas ou compor um happy hour com os amigos. Exemplar elaborado no Vale Central chileno pela vinícola Viñedos y Frutales (VyF), uma das TOP 10 maiores vinícolas chilenas em exportações, e também uma das primeiras vinícolas chilenas a receber o certificado de Vinícola Sustentável de Vinhos do Chile. Um vinho elaborado com uvas colhidas no limite de maturação garantindo a melhor qualidade para as mesmas, resultando em um tinto com taninos e aromas surpreendentes!

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
VyF Wines
Safra
2021
Amadurecimento
4 meses em barricas de carvalho francês e depois 6 meses em garrafa
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, morango, framboesa, toques herbáceos
Visual
Vermelho com reflexos violáceos
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, frutado com nuances herbáceas, taninos elegantes, acidez equilibrada
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas magras, molhos à base de tomate e/ou especiarias, queijos semiduros. Dicas: iscas de filé acebolado, lasanha à bolonhesa, batata recheada com cogumelos e queijo.