Finca La Linda Old Vines Malbec 2019

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • 750 ml
Finca La Linda Old Vines Malbec 2019

Comentário do Sommelier

Um Malbec tradicional que representa o melhor do terroir de Mendoza, mas sem deixar de ser moderno em sua apresentação. Com taninos aveludados, frutado e boa complexidade, é um Malbec de vinhas velhas.

Ficha Técnica

Uva
Malbec
País - Região
Argentina - Mendoza
Vinícola
Luigi Bosca
Safra
2019
Amadurecimento
8 meses em barrica de carvalho americano
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Ameixa, cereja e baunilha
Visual
Púrpura
Gustativo
Complexo, redondo e bons taninos
Harmonização
Harmonização Clássico com carnes vermelhas na grelha, bife de chorizo, picanha, fraldinha, pappardelle envolvido por ragu de cordeiro cozido lentamente. Queijos curados como Gruyère ou Prima Donna vermelho.