Finca Las Moras Dadá Nº 1 Art Wine 2022

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
4.5
Finca Las Moras Dadá Nº 1 Art Wine 2022
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Comentário do Sommelier

A vinícola argentina Finca Las Moras tem como objetivo na linha Dadá desenvolver vinhos para surpreender os sentidos! Desafiando o tradicional, utilizam barricas de carvalho com intensidades diferentes de tosta para acentuar notas únicas em cada uma das variedades, como é o caso do Dadá Nº 1 Art Wine, um blend das uvas Malbec, tinta emblemática na Argentina, e Bonarda, a uva queridinha dos argentinos, que foi envelhecido em barricas de carvalho americano de tosta média para acentuar as notas de baunilha, sem perder as características de frutas vermelhas maduras e o delicado toque floral. O resultado é um vinho equilibrado, agradável, com boa intensidade, taninos macios bem integrados e paladar expressivamente frutado com notas abaunilhadas. Ser irreverente, atrevido, transformar o comum em extraordinário. Isso é DADÁ!

Ficha Técnica

Uva
Malbec e Bonarda
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Finca Las Moras
Safra
2022
Amadurecimento
Breve passagem por carvalho americano de tosta média
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, baunilha, sutil floral
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Jovem, corpo médio, suculento, redondo, frutas vermelhas maduras com toques abaunilhados, taninos macios e bem integrados
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas magras assadas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: filé mignon na crosta de ervas com aligot de batata, polenta mole com ragu de carne, cogumelos assados com cebola roxa.