4.0
Finca Monteflores Selection Cabernet Sauvignon 2010
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Apresenta grande tipicidade varietal em aromas de pimenta verde, frutas negras e taninos maduros. Ideal para acompanhar pratos do dia a dia, como escondidinho de carne.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (100%)
País - Região
Argentina - Mendoza
Vinícola
Finca Monteflores
Safra
2010
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês e americano, sendo 50% do vinho e 6 meses em garrafa
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Decantação
20 ou 30min minutos
Olfativo
Frutas negras maduras, baunilha e notas herbáceas.
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos.
Gustativo
Potente, com notas de frutas negras em compota e especiarias, taninos firmes, saboroso e marcante.
Harmonização
Lagarto recheado, costela bovina na brasa, espaguete a bolonhesa, risoto de parmesão, pizza de calabresa, escondidinho de carne, espetinhos de carne, mix de queijos maduros, iscas de filé com fritas, bife à parmegiana.