Finca Passo Cuelo Merlot Tannat Marselan 2020

  • Uruguai Uruguai
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.3
Finca Passo Cuelo Merlot Tannat Marselan 2020

Comentário do Sommelier

O Grupo Traversa é o maior produtor de vinhos do Uruguai e o principal exportador de vinhos uruguaios no Brasil, fundado em 1956, está em sua quarta geração familiar, prezando por produzir vinhos que retratem fielmente seu terroir, com a mínima intervenção e máxima preservação do meio ambiente. Os vinhos uruguaios possuem características únicas, produto de sua localização geográfica privilegiada, clima e diversidade de solos. Localizada entre os paralelos 30° e 35° de latitude sul, a influência benéfica e muito marcante do mar modera as temperaturas nos meses mais quentes, preservando sua acidez e lento amadurecimento das uvas. Paso Cuello é o nome da região que abriga os vinhedos, localizada em Canelones, coração da viticultura uruguaia. As variedades Marselan, Tannat e Merlot trazem sua máxima expressão, combinadas em um blend intenso e marcante, que após amadurecer 9 meses em carvalho americano, ganha ainda mais complexidade e estrutura, além de amaciar seus taninos. Verdadeira joia uruguaia, perfeita para elevar seus melhores momentos!

Ficha Técnica

Uva
Marselan, Tannat e Merlot
País - Região
Uruguai - Canelones
Classificação
Seco
Vinícola
Finca Traversa
Safra
2020
Amadurecimento
9 meses em barricas de carvalho americano
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aromas de frutas passas como ameixa preta e uma nota sutil de baunilha
Visual
Rubi brilhante
Gustativo
Boa estrutura, frutado, taninos macios, com longa persistência
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura. Dicas: empanadas de berinjela com tomate seco, iscas de filé acebolado, nhoque de batata ao sugo