Finca Resalso Tempranillo 2018

  • Espanha Espanha
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
1 premiações 1
3.0
Finca Resalso Tempranillo 2018
Produto exclusivo
Pontuações da Safra
  • 2018
    1 premiações 1
    • WS 90

Comentário do Sommelier

O nome Finca Resalso remete à um vinhedo antigo da vinícola plantado em 1932, porém este exemplar foi elaborado com vinhos de 5 a 12 anos de idade, e por isso exibe notas muitos frescas e puras de frutas. De corpo médio, equilibrado e frutado, este vinho possui um tom cativante, assim como a combinação da carne suína com o molho agridoce.

Ficha Técnica

Uva
Tempranillo (100%)
País - Região
Espanha - Ribera del Duero
Classificação
Seco
Vinícola
Bodegas Emilio Moro
Safra
2018
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Exuberantes notas de frutas pretas e vermelhas maduras, além de toques de baunilha
Visual
Rubi
Gustativo
Estruturado e equilibrado, com taninos vivos e muito sabor
Harmonização
Polpetone de filé-mignon, paleta suína ao molho barbecue, risoto, entrecôte com creme de gorgonzola.