58.90
sócio wine
50.07
Não sócio 58.90
Wine Exclusivo
Finca Ventura D.O.P. Jumilla Monastrell 2018
58.90
sócio wine
50.07
NÃO SÓCIO 58.90

Comentário do Sommelier

Gabriel Martínez produziu este belo tinto com a uva Monastrell, a mais importante de Jumilla, dominando 80% dos vinhedos. Utilizando um curto estágio em barricas de carvalho, apenas para amaciar o vinho e ceder-lhe alguns aromas, o enólogo privilegia aqui a expressão da personalidade dessa variedade de uva espanhola.

Ficha Técnica

Finca Ventura D.O.P. Jumilla Monastrell 2018
Tinto
Monastrell
Espanha
Jumilla
Vinícola
G.L.M. Wine Selection
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Amadurecimento
3 meses em barricas de carvalho francês e americano
Safra
2018
Classificação
Seco
Visual
Rubi
Olfativo
Frutas negras, especiarias, defumado
Gustativo
Leve, frutado, boa acidez, taninos macios
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Harmonização
Kafta de cordeiro, batata recheada com carne seca e provolone, talharim com ragu de linguiça, lasanha de abobrinha, risoto de presunto cru, queijos semiduros.

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