Fincas del Sur Winemakers Selection Cabernet Sauvignon 2023

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.5
Fincas del Sur Winemakers Selection Cabernet Sauvignon 2023
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Comentário do Sommelier

A Família Zuccardi é uma das mais tradicionais e renomadas da cultura vitivinícola argentina, que preserva a aprendizagem e a expertise de várias gerações, associada a vontade de inovar constantemente e entregar vinhos únicos, que reflitam a máxima expressão de cada terroir. Nesta seleção te convidamos a apreciar a identidade dos vinhedos localizados na província de Mendoza, na seção centro-oeste da Argentina. A combinação de uma série de fatores como a altitude e o caráter de seus solos rochosos, o grande número de dias ensolarados por ano, as baixas chuvas, o tipo de irrigação e a grande amplitude térmica favorecem o desenvolvimento da vitivinicultura e a produção de exemplares de qualidade marcante. Com cerca de 75% de todos os hectares cultivados em todo país e vários séculos de tradição vinícola, a província de Mendoza se posiciona atualmente como uma das regiões mais importantes do mundo do vinho e aqui nos convida a conhecer todo o potencial da Cabernet Sauvignon ali cultivada, traduzida em um vinho jovem, elegante, fresco e moderno. Permita-se ser transportado para o coração da Argentina, onde cada gole revela a paixão e o compromisso com a excelência.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
La Agrícola de Familia Zuccardi
Safra
2023
Amadurecimento
30% do vinho estagiou 4 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Aromas de cerejas pretas, ameixas secas, groselhas, amoras e especiarias
Visual
Vermelho rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Encorpado e rico. Equilibrado com taninos finos. Final longo e persistente
Harmonização
Empanada de calabresa, espetinho de fraldinha com farofa, quibe de abóbora.