91.70
sócio wine
57.70
Não sócio 67.90
Wine Exclusivo
Fleur du Cap Essence du Cap Chenin Blanc 2017
91.70
sócio wine
57.70
NÃO SÓCIO 67.90

Comentário do Sommelier

Este vinho nasce da ideia de ``liberdade de expressão´´. E isso é proporcionado pela denominação de origem Western Cape, que abrange vários distritos com diferentes terroirs, e a criatividade dos enólogos, que misturam uma mesma variedade porém de vinhedos diferentes, elaborando um exemplar de personalidade única.

Ficha Técnica

Fleur du Cap Essence du Cap Chenin Blanc 2017
Branco
Chenin Blanc (100.00%)
África do Sul
Western Cape
Vinícola
Fleur Du Cap
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Amadurecimento
20% do vinho em barricas de carvalho francês, o restante em tanques de inox, sobre as borras finas.
Safra
2017
Classificação
Seco
Visual
Amarelo-claro
Olfativo
Frutas tropicais, limão, especiarias
Gustativo
Corpo de leve para médio, boa acidez, frutado, bom final
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Harmonização
Ceviche de linguado, suflê de frango, espetinho de camarão, fettuccine com frutos do mar, espaguete de abobrinha com cogumelos, e queijos brancos frescos.

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