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Comentário do Sommelier

Com aroma de mel, amêndoas, noz-moscada, pão doce e pêssego, este doce, untuoso e saboroso exemplar, é elaborado a partir de uma cuidadosamente seleção de uvas atacadas pelo fungo Botrytis cinerea, responsável pelo dulçor natural do vinho. Fleur Du Cap Noble Late Harvest pertence a linha Bergkelder Selection, conhecida pela qualidade excepcional dos seus vinhos, que refletem tanto o terroir quanto o caráter da variedade da uva.
África do Sul Western Cape, África do Sul
Chenin Blanc

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  • Fleur Du Cap Noble Late Haverst 2014 375 Ml
  • Fleur Du Cap Noble Late Haverst 2014 375 Ml
Wine Exclusivo Fleur Du Cap Noble Late Haverst 2014 375 Ml
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Ficha Técnica

Fleur Du Cap Noble Late Haverst 2014 375 Ml
  • Branco
    Chenin Blanc
  • África do Sul
    Western Cape
  • Vinícola
    Fleur Du Cap
  • Teor Alcoólico
    9.5% ABV
  • Amadurecimento
    70 dias em tanques de aço inox sobre as borras finas.
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Suave/Doce
  • Visual
    Amarelo dourado intenso.
  • Olfativo
    Aromático, traz mel, amêndoas, noz-moscada, pão doce e pêssego.
  • Gustativo
    Untuoso e estruturado, tem delicioso equilíbrio entre acidez e doçura, com final longo e marcante.
  • Temperatura de serviço
    8 °C
  • Potencial de guarda
    8
Harmonização
Creme brûlée, pastel de belém, tiramissù, merengue com frutas tropicais e calda de caramelo, peras cozidas com especiarias, ou queijos azuis como roquefort e gorgonzola.

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