Comentário do Sommelier

Um Pinot Noir com aromas de frutas vermelhas maduras, como morangos, notas de especiarias, como anis e agradável presença de baunilha. Em boca é delicado, equilibrado, fino, vivo e com taninos presentes. Com base na experiência de quatro gerações de viticultores à frente da Fortant de France, este Pinot Noir é símbolo de toda a diversidade e riqueza da região do Languedoc.
França Languedoc, França
Pinot Noir (100%)

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  • Fortant De France Reserve Des Grands Monts Pinot Noir 2013
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Wine Exclusivo Fortant De France Reserve Des Grands Monts Pinot Noir 2013
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Ficha Técnica

Fortant De France Reserve Des Grands Monts Pinot Noir 2013
  • Tinto
    Pinot Noir (100%)
  • França
    Languedoc
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    10 meses em barricas de carvalho francês em contato com as borras (sur lie). anos
  • Safra
    2013
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi intenso.
  • Olfativo
    Frutas vermelhas maduras, como morangos, notas de especiarias, como anis e agradável presença de baunilha.
  • Gustativo
    Delicado, equilibrado, fino, vivo e com taninos presentes.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    6
Harmonização
Polenta ao ragu de cogumelos, ratatouille, boeuf bourguignon, escondidinho de carne, massa gratinada e risoto de paio.

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