94.00
sócio wine
79.90
Não sócio 94.00
Wine Campanha
Wine Exclusivo
Fortant de France Terroir de Collines Merlot 2016
94.00
sócio wine
79.90
NÃO SÓCIO 94.00

Comentário do Sommelier

Fortant de France é uma vinícola da família Skalli, nome importante no sul Francês. Por lá, a família foi a pioneira em elaborar vinhos varietais - com apenas 1 uva - na região. Essa e outras atitudes, como a utilização de uvas pouco utilizadas no sul, tornaram este produtor pioneiro no sul francês, principalmente, no Languedoc-Roussillon.

Ficha Técnica

Fortant de France Terroir de Collines Merlot 2016
Tinto
Merlot (100%)
França
Languedoc
Vinícola
Fortant
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Amadurecimento
4 meses em sur lie nas barricas de carvalho francês.
Safra
2016
Classificação
Seco
Visual
Rubi
Olfativo
Framboesa, cereja, mentol, especiarias
Gustativo
Médio corpo, acidez agradável, taninos macios
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
20 minutos
Harmonização
Fettucine com iscas de filé-mignon, cordeiro ao molho de hortelã, risoto de linguiça fresca, penne com ragu de costela, pernil assado com batatas, medalhão de alcatra grelhado.

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