Comentário do Sommelier

Saboroso, com bom corpo, delicadas notas torradas e toque amanteigado, este branco possui um delicioso aroma de frutas secas com notas amendoadas. Elaborado com a variedade vigonier e amadurecido em barricas de carvalho francês sobre as borras, Fortant de France Terroir de Collines Viognier Blanc 2013 expressa características únicas do terroir do Languedoc, marcado por dias secos e quentes, combinados com as noites frias, e a complexidade do solo, originário de três eras geológicas diferentes.
França Languedoc, França
Viognier (100%)

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  • Fortant De France Terroir De Collines Viognier Blanc 2013
Wine Exclusivo Fortant De France Terroir De Collines Viognier Blanc 2013
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Ficha Técnica

Fortant De France Terroir De Collines Viognier Blanc 2013
  • Branco
    Viognier (100%)
  • França
    Languedoc
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    6 meses em barricas de carvalho francês (sur lie) anos
  • Safra
    2013
  • Visual
    Amarelo palha.
  • Olfativo
    Frutas secas e maduras, com notas de damasco, baunilha e toque amendoado.
  • Gustativo
    Equilibrado, saboroso, com bom corpo, delicadas notas torradas e toque amanteigado.
  • Temperatura de serviço
    10 °C
  • Potencial de guarda
    4
Harmonização
Salmão defumado, risoto de frutas secas, salada de berinjela, penne ao molho branco, caponata, frango xadrez.

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