Fortant De France Terroir De Collines Viognier Blanc 2013

  • França França
  • Branco
  • Varietal
  • 750 ml
3.0
Fortant De France Terroir De Collines Viognier Blanc 2013
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Saboroso, com bom corpo, delicadas notas torradas e toque amanteigado, este branco possui um delicioso aroma de frutas secas com notas amendoadas. Elaborado com a variedade vigonier e amadurecido em barricas de carvalho francês sobre as borras, Fortant de France Terroir de Collines Viognier Blanc 2013 expressa características únicas do terroir do Languedoc, marcado por dias secos e quentes, combinados com as noites frias, e a complexidade do solo, originário de três eras geológicas diferentes.

Ficha Técnica

Uva
Viognier (100%)
País - Região
França - Languedoc
Vinícola
Fortant
Safra
2013
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês (sur lie)
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas secas e maduras, com notas de damasco, baunilha e toque amendoado.
Visual
Amarelo palha.
Gustativo
Equilibrado, saboroso, com bom corpo, delicadas notas torradas e toque amanteigado.
Harmonização
Salmão defumado, risoto de frutas secas, salada de berinjela, penne ao molho branco, caponata, frango xadrez.