Fortant de France Terroir Littoral I.G.P. Pays dOc Merlot 2019

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.1
Fortant de France Terroir Littoral I.G.P. Pays dOc Merlot 2019
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Comentário do Sommelier

Fortant de France Terroir Littoral tem em seu nome uma referência à localização costeira, uma linha que representa ar fresco do mar Mediterrâneo soprando sobre os vinhedos, numa região com grande incidência solar, solos aluviais e brisas vindas do mar que proporcionam saúde e excelente ponto de maturação para as vinhas, originando vinhos frutados, com aromas expressivos e muita vivacidade. Este exemplar é elaborado com a uva Merlot e fica 3 meses em tanques de aço inox sobre as borras para agregar complexidade e ressaltar as características naturais das uvas e seu frescor. Um vinho com estilo jovem, moderno, frutado, perfeito para quem busca um exemplar descomplicado, saboroso e que agrada os mais diversos paladares!

Ficha Técnica

Uva
Merlot
País - Região
França - Languedoc-Roussillon
Classificação
Seco
Vinícola
Fortant
Safra
2019
Amadurecimento
3 em tanques de aço inox meses sobre as borras
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas pretas como cereja, amora e ameixa, toques de especiarias doces
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Vinho jovem, corpo leve para médio, frutado, taninos sedosos, boa acidez
Harmonização
Opte por pratos mais leves ou de média estrutura, carnes vermelhas magras assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: fettuccine com iscas de filé-mignon, risoto de linguiça calabresa, nhoque de batata ao sugo.