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Fortant de France Terroir Littoral Sauvignon Blanc 2018
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Comentário do Sommelier

Este exemplar é elaborado ao sul da França, pela Fortant, propriedade de Robert Skalli, um empreendedor visionário, que introduziu o conceito de vinhos varietais, elaborados com apenas uma uva, no sul francês, mais precisamente em Languedoc-Roussillon.

Ficha Técnica

Fortant de France Terroir Littoral Sauvignon Blanc 2018
Branco
Sauvignon Blanc (100.00%)
França
Languedoc-Roussillon
Vinícola
Fortant
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Amadurecimento
3 meses em tanques de aço inox sobre as borras.
Safra
2018
Classificação
Seco
Visual
Amarelo-claro
Olfativo
Abacaxi, pera, herbáceo, cítrico
Gustativo
Frutado, leve, acidez presente, cítrico
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Harmonização
Salada caprese, escondidinho de bacalhau, estrogonofe de camarão, frango grelhado com legumes, ceviche de peixe branco, aperitivos leves.