Elaborada pela Viña Undurraga, vinícola fundada em 1885 e uma das mais antigas da região central chilena, com 140 anos de legado e tradição na produção de vinhos, a linha Founder's Collection presta homenagem a Francisco Undurraga e sua família, fundadores da Viña Undurraga. Em Founder's Collection, cada garrafa incorpora toda a herança de qualidade, tradição, consistência e excelência da Viña Undurraga, da viticultura clássica à vinificação, mantendo o estilo e o caráter deste vinho elaborado há mais de 40 anos. Seus vinhos são provenientes de pequenos vinhedos cuidadosamente selecionados, onde são escolhidos os melhores cachos destinados à produção destes vinhos que fazem parte da categoria de vinhos ultra premium da vinícola. São exemplares de alta qualidade, com sabor e corpo intensos inspirados no estilo bordalês, onde a influência do carvalho, proveniente do envelhecimento, é marcante. Este exemplar é uma exclusividade da Coleção Privada de Don Francisco Undurraga que celebra os 140 anos da vinícola em sua edição especial de aniversário. Founder's Collection D.O. Valle Del Maipo Cabernet Sauvignon é proveniente de vinhedos com mais de 40 anos na D.O. Vale do Maipo, a 40 km ao sul de Santiago, no sopé da Cordilheira dos Andes, e amadureceu por 14 meses em barricas de carvalho francês, sendo 25% barricas novas e 75% de segundo uso, resultando em um vinho encorpado, bem estruturado com um estilo que exalta seus taninos altos, firmes, maduros e bem integrados, que recebeu 95 pontos Descorchados, 95 pontos IWC (International Wine Challenge, 94 pontos Mesa de Cata La CAV e 93 pontos James Suckling, perfeito para quem aprecia tintos mais opulentos. Um vinho singular e super premiado, perfeito para paladares que apreciam tintos ricos, complexos e intensos!