Foye Reserva Carménère 2021

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.8
Foye Reserva Carménère 2021
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Comentário do Sommelier

Este Foye Carménère é produzido apenas com uvas cuidadosamente selecionadas das vinhas localizados entre as encostas da Montanha Costeira e os terraços aluviais do Vale do Maule, uma das regiões mais tradicionais do vinho no Chile. As condições naturais desta região proporcionam vinhos frutados e altamente expressivos como resultado do verão quente e a drástica mudança de temperatura do dia para a noite. Um exemplar autêntico e saboroso!

Ficha Técnica

Uva
Carménère
País - Região
Chile - Valle del Maule
Classificação
Seco
Vinícola
VFC wines
Safra
2021
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas com notas de pimenta preta, toques herbáceos
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Corpo médio, frutado com nuances herbáceas, taninos macios, acidez média
Harmonização
Aposte em pratos de média estrutura, carnes assadas ou grelhadas, molhos à base de tomate e/ou especiarias, queijos semiduros. Dicas: carne de panela com pimentão verde, lasanha à bolonhesa, berinjela à parmegiana.