Fratelli Dogliani Langhe Doc Nebbiolo 2013

  • Itália Itália
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Fratelli Dogliani Langhe Doc Nebbiolo 2013
  • Fratelli Dogliani Langhe Doc Nebbiolo 2013
2.7
Fratelli Dogliani Langhe Doc Nebbiolo 2013
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Tinto com notas de frutas vermelhas maduras, nozes e um toque terroso, com uma textura de taninos aparentes, boa acidez e boa persistência, elaborado no Piemonte com uma de suas principais uvas, a nebbiolo. Um vinho que representa o estilo moderno da denominação de Langhe, produzido pela afamada Batasiolo, uma das principais vinícolas da região.

Ficha Técnica

Uva
Nebbiolo (100%)
País - Região
Itália - Piemonte
Classificação
Seco
Vinícola
Fratelli Dogliani
Safra
2013
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho da Slavonia.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
8 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, frutas secas, nozes, com notas terrosas e de especiarias.
Visual
Rubi com reflexos atijolados.
Gustativo
Corpo entre leve e médio, frutado, de taninos aparentes e final persistente.
Harmonização
Medalhão de mignon ao molho de cogumelos, costela bovina com mandioca na manteiga, penne à bolonhesa, picanha, quiche lorraine, queijos de massa semimole.