Gallo Signature Series Cabernet Sauvignon 2011

  • Estados Unidos Estados Unidos
  • Tinto
  • Varietal
  • 750 ml
Gallo Signature Series Cabernet Sauvignon 2011
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Robusto e elegante, esse cabernet sauvignon é elaborado pela enóloga Gina Gallo, uma das damas do vinho no mundo. Um tinto aromático, com taninos amaciados pelo carvalho e final de boca persistente.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (93%), Petit Verdot (7%)
País - Região
Estados Unidos - Napa Valley
Vinícola
E. & J. Gallo Winery
Safra
2011
Amadurecimento
Em barricas de carvalho
Teor Alcoólico
14.80% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
10 anos
Olfativo
Cereja e cacau em pó, com toque de pimenta e especiarias.
Visual
Rubi profundo.
Gustativo
Taninos aveludados e um final longo.
Harmonização
Costela na Brasa, bife ancho, picanha, massa com embutidos e parmegiana.