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Wine Exclusivo
Gallo Signature Series Cabernet Sauvignon 2014
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  • 93.00
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Comentário do Sommelier

Um Cabernet Sauvignon impressionante que integra a linha Gallo Signature Series, a qual celebra a história da família Gallo, cujo início foi em 1933, e exibe sua excelência, sua arte em fazer vinhos. Pela elevada qualidade que possui recebeu a medalha de bronze na Sunset International Wine Competition, em 2017.

Ficha Técnica

Gallo Signature Series Cabernet Sauvignon 2014
Tinto
Cabernet Sauvignon (100.00%)
Estados Unidos
Napa Valley
Vinícola
E. & J. Gallo Winery
Teor Alcoólico
15.30% ABV
Amadurecimento
Aproximadamente 20 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Safra
2014
Classificação
Seco
Visual
Rubi intenso
Olfativo
Groselha negra, cereja, chocolate, cravo, azeitona preta
Gustativo
Encorpado, fresco, taninos sedosos, final longo
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
10 anos
Decantação
20 minutos
Harmonização
Costela na brasa, risoto de bacon, carré de cordeiro, fettucine com iscas de filé mignon, cogumelos recheados com tofu defumado, e queijos duros.