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Premiações 1
Wine Exclusivo
Ghost Pines Zinfandel 2016

Selos e pontuações

  • 88.00
    WINE SPECTATOR

Selos e pontuações

  • 88.00
    WINE SPECTATOR

Comentário do Sommelier

Esse rótulo é elaborado com a uva Zinfandel cultivada em dois diferentes terroirs da Califórnia: Sonoma County e San Joaquin County. Após diversas experiências, os enólogos da Ghost Pines definiram as porcentagens exatas de cada região, criando um exemplar complexo e intenso.

Ficha Técnica

Ghost Pines Zinfandel 2016
Tinto
Zinfandel (100.00%)
Estados Unidos
Califórnia
Vinícola
Ghost Pines
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Amadurecimento
6 meses em carvalho francês e americano.
Safra
2016
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Visual
Rubi intenso
Olfativo
Morango, ameixa, cereja negra, amora, baunilha, tosta, especiarias
Gustativo
Encorpado, taninos presentes, acidez agradável
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Harmonização
Costela suína ao molho barbecue com batatas rústicas, assado de tira, joelho de porco à pururuca, costela de cordeiro assada com crosta de sal e pimenta, quiche de tomate seco, queijos como emmental, tilsit, estepe e maasdam.