3.0
Giaretta Tannat 2019
Aniversário Premiado
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Comentário do Sommelier

Os vinhos finos Giaretta são elaborados a partir de uvas selecionadas, com rígido controle de qualidade das frutas, que são colhidas em vinhedos próprios, situados em uma região de clima adequado, com métodos de cultivo que favorecem a boa insolação. Tais cuidados resultam em uvas com ótimo grau de maturação, fundamental para a produção de bons vinhos. A elaboração segue alto padrão enológico, utilizando técnicas modernas para controle de temperatura e evolução dos vinhos. Um tannat que pede pratos mais estruturados ou um bom churrasco.

Ficha Técnica

Uva
Tannat
País - Região
Brasil - Serra Gaúcha
Classificação
Seco
Vinícola
Vinícola Giaretta
Safra
2019
Amadurecimento
Não passa por amadurecimento.
Teor Alcoólico
12.80% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Possui aromas que lembram frutas pretas e especiarias
Visual
Cor violeta intensa
Gustativo
Boa estrutura, taninos macios e final persistente
Harmonização
Costela bovina no bafo, picanha assada, risoto de queijo, cogumelo recheado com cream cheese, medalhão de berinjela.