Comentário do Sommelier

Malbec argentino incrível, que apresenta aromas de frutas negras maduras, ameixa seca, cacau, especiarias, café, tabaco e defumado. No paladar, é encorpado, possui taninos presentes e aveludados, acidez equilibrada e uma ótima intensidade, que acompanha toda a degustação. Vinho top de linha da Bodega Goulart, vinícola comandada pela brasileira Erika Goulart, que achou, em Mendoza, as terras onde seu avô, o Marechal Goulart, cultivava uvas enquanto esteve exilado no país.
Argentina Luján de Cuyo, Argentina
Malbec (100%)

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  • Goulart Grand Vin Malbec Single Vineyard 2009
91
STEPHEN TANZER
Goulart Grand Vin Malbec Single Vineyard 2009
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Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo

Ficha Técnica

Goulart Grand Vin Malbec Single Vineyard 2009
  • Tinto
    Malbec (100%)
  • Argentina
    Luján de Cuyo
  • Vinícola
    Bodega Goulart
  • Teor Alcoólico
    14.5% ABV
  • Amadurecimento
    24 meses em barricas novas de carvalho francês.
  • Safra
    2009
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi intenso.
  • Olfativo
    Frutas negras maduras, ameixa seca, cacau, especiarias, café, tabaco e defumado.
  • Gustativo
    Encorpado, taninos presentes e aveludados, acidez equilibrada e ótima intensidade, que acompanha toda a degustação.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    10
  • Decantação
    30 minutos
Harmonização
Bife ancho, ojo de bife, picanha na brasa, polenta com ossobuco, pappardelle ao molho parmesão, figo grelhado e presunto Parma, assado de tira com batatas rústicas.

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