Comentário do Sommelier

Vinho tinto com aromas de frutas negras, com notas de amoras e ameixas, com toque de ervas finas, como tomilho e folhas de chá. Seu paladar se mostra com acidez agradável, médio corpo, taninos macios, frutado, elegante e com notas amadeiradas. Esse exemplar é uma homenagem à uma antiga história da região de Montsant. Em um tempo longínquo, existia uma montanha com um roseiral muito bonito, de cores muito vivas e extremamente perfumado. E, com o passar do tempo, essas rosas passaram a fazer parte do costume da redondezas, pois eram colhidas pelas mulheres para perfumarem suas casas e roupas.
Espanha Montsant, Espanha
Carignan , Garnacha

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Wine Exclusivo Grifoll Declara Rosa del Montsant D.O. Montsant 2016
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Ficha Técnica

Grifoll Declara Rosa del Montsant D.O. Montsant 2016
  • Tinto
    Carignan , Garnacha
  • Espanha
    Montsant
  • Vinícola
    Grifoll Declara
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    3 meses em barricas de carvalho francês
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi com reflexos violáceos
  • Olfativo
    Frutas negras, ervas finas, folhas de chá
  • Gustativo
    Acidez agradável, médio corpo, taninos macios, frutado, elegante, amadeirado
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    6
Harmonização
Virado à paulista, frango à cabidela, pappardelle ao ragu de cordeiro, panceta pururucada com palmito assado, mix de cogumelos grelhados com batatas ao murro, bife de chorizo com farofa brasileira.

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