Herdade de São Miguel Colheita Selecionada Rosé 2023

  • Portugal Portugal
  • Rosé
  • Seco
  • 750 ml
Herdade de São Miguel Colheita Selecionada Rosé 2023
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Comentário do Sommelier

Herdade de São Miguel Colheita Selecionada é um vinho elaborado pela vinícola Casa Relvas no Alentejo, Portugal. A Casa Relvas é uma empresa familiar ligada à agricultura ao longo de gerações que é apaixonada pela região do Alentejo, sul de Portugual, e tem na sua produção a expressão máxima do seu terroir com a missão é produzir vinhos de qualidade para acompanhar cada momento da vida. A Herdade de São Miguel foi a primeira linha de vinhos criada pela Casa Agrícola Alexandre Relvas, e o vinhos desta linha são produzidos exclusivamente com uvas da Herdade. Um rosé encantador feito através do blend das uvas Touriga Nacional, Aragonez e Syrah. Este exemplar teve breve passagem por tanques de aço inox sobre suas borras, o que proporcionou destacar o caráter frutado e refrescante, além de agregar cremosidade. Um vinho com intensos aromas de frutas vermelhas frescas e frutas tropicais, um paladar igualmente frutado, bem estruturado, macio e com agradável acidez que proporciona um excelente frescor. Vinho muito versátil, fácil de harmonizar e que agrada os mais diversos paladares. A safra 2023 foi Medalha de Ouro no Concours Mondial de Bruxelles 2024 e 16 pontos no Grandes Escolhas 2024.

Ficha Técnica

Uva
Touriga Nacional, Aragonez, Syrah
País - Região
Portugal - Alentejo
Classificação
Seco
Vinícola
Casa Relvas
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de inox sobre suas borras
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas, frutas tropicais, maçã verde
Visual
Rosa claro
Gustativo
Jovem, leve, frutado, cremoso, acidez média para alta que proporciona um excelente frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de manteiga, azeite, ervas frescas e queijos cremosos. Dicas: arroz de mariscos, camarão na moranga, frango grelhado com legumes, quiche de palmito com tomate seco.