Hielo Sur Secret Blend Rosé D.O. Valle de Colchagua 2021

  • Chile Chile
  • Rosé
  • Meio Seco/Demi-Sec
  • 750 ml
4.5
Hielo Sur Secret Blend Rosé D.O. Valle de Colchagua 2021
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você

Comentário do Sommelier

O vinhedo La Roblería, localizado no Vale de Colchagua, é composto por cerca de 66 hectares de vinhedos plantados em encostas, irrigados com sistema de irrigação por gotejamento com água de poços profundos. O Vale de Colchagua é reconhecido por seus excelentes vinhos com Syrah. Este exemplar, elaborado pela Ventisquero, traz um Secret Blend no mínimo curioso, com Syrah, uma uva tinta, e com Sauvignon Blanc, uma uva branca. As características de ambas se encontram num vinho aromático, expressivo e com bom volume. Essa vinícola é muito conhecida pela paixão por elaborar vinhos de qualidade e pelo seu respeito ao meio ambiente, utilizando práticas sustentáveis.

Ficha Técnica

Uva
Syrah (97%) e Sauvignon Blanc (3%)
País - Região
Chile - Valle de Colchagua
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Vinícola
Viña Ventisquero
Safra
2021
Amadurecimento
Breve passagem por tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Intensidade aromática com notas de frutas vermelhas como morango e framboesa
Visual
Rosa claro
Gustativo
Fresco, frutado e suculento
Harmonização
Bobó de camarão, galinhada, chili vegetariano.