Hoffman Sauvignon Blanc 2020

  • Espanha Espanha
  • Branco
  • Meio Seco/Demi-Sec
  • 750 ml
4.5
Hoffman Sauvignon Blanc 2020
selecao-primavera

Comentário do Sommelier

Vinho fresco elaborado pela Sauvignon Blanc plantada em altitude de 750 a 800 mts, com rendimentos limitados. A colheita é manual e durante a fermentação, as temperaturas são controladas à risca para preservar todo o caráter aromático da uva! Um Sauvignon Blanc espanhol com personalidade, com aromas florais, frutados e um toque de mel!

Ficha Técnica

Uva
Sauvignon Blanc
País - Região
Espanha - Jumilla
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Vinícola
Bodegas Alceño
Safra
2020
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas de frutas tropicais, frutas de caroço, flores e mel
Visual
Amarelo-claro
Gustativo
Fresco, acidez equilibrada, final agradável
Harmonização
Risoto de lula, moqueca de robalo, espaguete de pupunha ao molho pesto, sashimi de peixe branco.