Huasso Family Cuvee D.O. Peumo 2022

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
Huasso Family Cuvee D.O. Peumo 2022

Comentário do Sommelier

Desde 1824, a Viña La Rosa cultiva vinhos no Vale do Cachapoal, na prestigiosa D.O. Peumo, onde tradição e inovação caminham lado a lado. Seus vinhedos, situados às margens do rio Cachapoal, beneficiam-se de um terroir privilegiado, que combina brisas frescas da Cordilheira dos Andes, solos aluviais e um clima ideal para o cultivo de variedades tintas. A linha Huasso presta homenagem à icônica figura do camponês chileno, símbolo de dedicação e respeito à terra. Um blend sofisticado, que une a potência da Cabernet Sauvignon e da Syrah à elegância da Carménère e da Cabernet Franc. Amadurecido por 12 meses em barricas de carvalho francês, esse vinho revela camadas complexas de frutas, tabaco e grafite, taninos aveludados, entregando estrutura, profundidade e longevidade. Uma verdadeira celebração da riqueza de Peumo, convidando você a explorar um dos terroirs mais emblemáticos do Chile.

Ficha Técnica

Uva
Carménère (30%), Cabernet Sauvignon (30%), Syrah (20%), Cabernet Franc (20%)
País - Região
Chile - Peumo
Classificação
Seco
Vinícola
Viña La Rosa
Safra
2022
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% de primeiro uso e 70% de segundo uso
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
18 °C
Potencial de guarda
8 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas e negras, com destaque para cassis, com notas de folhas de tabaco, cedro e grafite
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Envolvente, profundo e de textura sedosa, com final persistente e saboroso
Harmonização
Magret de pato, costeleta de cordeiro com risoto de parmesão, berinjela à parmegiana.