Um vinho de produção limitada, com paladar aveludado e sabor encantador. A paixão da família Valette por produzir vinhos de excelência os conduziu à criação do Icône, um tinto nobre, potente, longevo e concentrado, elaborado com cuidado e primor.
Icône De Château De Rougerie Bordeaux Supérieur 2011
Um vinho de produção limitada, com paladar aveludado e sabor encantador. A paixão da família Valette por produzir vinhos de excelência os conduziu à criação do Icône, um tinto nobre, potente, longevo e concentrado, elaborado com cuidado e primor.
Ficha Técnica
Uva
Merlot (100%)
País - Região
França - Bordeaux
Vinícola
Château de Rougerie
Safra
2011
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho francês 100% novas
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
8 anos
Decantação
30 minutos minutos
Olfativo
Frutas vermelhas, como amora, cereja, ameixa, framboesa e morango em compota.
Visual
Rubi profundo.
Gustativo
Fruta madura, levemente encorpado e bom frescor. Aveludado, equilibrado e agradável.
Harmonização
Costeletas de javali, coelho à caçadora, marreco assado, risoto de tomate seco com medalhão de mignon, stinco suíno em redução do próprio molho, ravioli recheado, queijos duros.
França
3.9
