Ídolo Airén 2022

  • Espanha Espanha
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
4.3
Ídolo Airén 2022
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Avaliações Profissionais
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JSJames Suckling
Um dos mais importantes críticos de vinhos da atualidade, foi editor da revista Wine Spectator.
VVinous
Uma das publicações de vinhos mais respeitadas do mundo, com uma equipe de renomados críticos e escritores, como Stephen Tanzer e o seu fundador Antônio Galoni. Avalia através da escala de 100 pontos.
WSWine Spectator
A revista americana, impressa ou digital, é uma das mais tradicionais do mundo do vinho.
RPRobert Parker
Pioneiro nas avaliações dos vinhos por meio de pontuações, ele é um dos maiores críticos do mundo do vinho.
DSDescorchados
Guia anual impresso, pontua vinhos da Argentina, Brasil, Chile e Uruguai, utilizando o sistema de 100 pontos, sendo 80 o mínimo. Além das pontuações numéricas, o guia também elege os melhores de cada país em diferentes categorias, como melhor tinto, branco e outros.
WEWine Enthusiast
Uma das maiores revistas do mundo! A Wine Enthusiast avalia os vinhos com o sistema de 50 a 100 pontos e também, por faixas de preço, como a Best Buys, uma das mais comentadas no universo.
W&SWine & Spirits
Norte-americana, a revista é uma importante avaliadora de vinhos, sendo a única a ganhar o prêmio James Beard cinco vezes por sua escrita excepcional.
GRGambero Rosso
Um guia anual que pontua vinhos italianos. Seu sistema de pontuação vai de 0 a 3 Bicchieri (taças em italiano) e ao conquistar 3 Bicchieri por 10x consecutivas, o produtor recebe uma Stella (estrela).
JRJancis Robinson
Uma das críticas mais respeitadas do mundo do vinho, a britânica Jancis Robinson tem sistema de pontuação próprio, de 12 a 20 pontos, e é conselheira da adega da Rainha Elizabeth II.
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Comentário do Sommelier

Ídolo é uma linha de entrada da Bodegas Yuntero, vinícola localizada em La Mancha, Espanha, fundada em 1954, que une origem, tradição, agricultura orgânica e sustentabilidade na produção de um sabor inesquecível. Esta linha resulta de uma criteriosa seleção de uvas de vinhedos de menor rendimento, ou seja, uvas mais concentradas e de maior qualidade. Tem-se um controle rigoroso no processo de proudução na escolha de uvas com bom ponto de maturação com o objetivo de produzir um vinho muito aromático e expressivo, preservando, assim, as características naturais da casta. Este é um vinho Airén, uva branca emblemática na Espanha, com estilo jovem, fácil de beber e agradar, com boa concentração frutada e muito refrescante, ótimo para ser desfrutado em dias mais ensolarados, seja harmonizando, ou como aperitivo.

Ficha Técnica

Uva
Airén
País - Região
Espanha - La Mancha
Classificação
Seco
Vinícola
Bodegas Yuntero
Safra
2022
Teor Alcoólico
11.50% ABV
Temperatura de serviço
7 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas como lima, frutas verdes como maçã
Visual
Amarelo claro com reflexos dourados
Gustativo
Jovem, leve, frutado, acidez média para alta, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: iscas de peixe frito com limão, tapioca de frango desfiado, espaguete ao pesto.
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