Wine Exclusivo
Impetu Cabernet Sauvignon 2019

Comentário do Sommelier

Este tinto é elaborado com a Cabernet Sauvignon, uma variedade de origem francesa conhecida como a rainha das uvas tintas. Com uma breve passagem por madeira, esse vinho traz notas de frutas e um leve tostado.

Ficha Técnica

Impetu Cabernet Sauvignon 2019
Tinto
Cabernet Sauvignon
Chile
Valle Central
Vinícola
Viña San Pedro
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Amadurecimento
2 a 3 meses em barricas de carvalho.
Safra
2019
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Visual
Rubi
Olfativo
Framboesa, morango, baunilha
Gustativo
Corpo médio, acidez agradável, taninos macios
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Harmonização
Escondidinho de carne, filé com fritas, estrogonofe, penne à bolonhesa, pizza, batatas recheadas.