Ideal para ser apreciado sozinho ou acompanhar pratos leves, este branco é elaborado no chileno Valle Central. O nome Ímpetu, significa impulso, e simboliza a força, a energia e a paixão dos ancestrais indígenas da região.
Ideal para ser apreciado sozinho ou acompanhar pratos leves, este branco é elaborado no chileno Valle Central. O nome Ímpetu, significa impulso, e simboliza a força, a energia e a paixão dos ancestrais indígenas da região.
Ficha Técnica
Uva
Sauvignon Blanc
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Viña San Pedro
Safra
2019
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas tropicais, herbáceo
Visual
Amarelo-claro
Gustativo
Leve, boa acidez
Harmonização
Sardinha frita, bolinho de bacalhau, sashimi de salmão, ceviche, espaguete ao molho branco, legumes grelhados.
Chile
4.3
