Jean-Pierre Moueix A.O.C. Bordeaux 2016

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
5.0
Jean-Pierre Moueix A.O.C. Bordeaux 2016
Produto exclusivo
big-sale

Comentário do Sommelier

Pontuado pelo crítico James Suckling, este tinto conta com a experiência de Moueix, um produtor especializado no terroir de Bordeaux, que produz alguns dos melhores vinhos da região desde 1937. Esse assemblage une a fruta e a complexidade da Merlot, com a estrutura e as especiarias da Cabernet Franc.

Ficha Técnica

Uva
Merlot (80%), Cabernet Franc (20%)
País - Região
França - Bordeaux
Classificação
Seco
Vinícola
Moueix
Safra
2016
Amadurecimento
Em garrafa nas caves.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Cereja, ameixa, morango, tabaco, especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Médio corpo, acidez agradável, taninos macios
Harmonização
Conchiglione de abóbora com carne seca, talharim com ragu de costela, quesadilla de mignon, risoto de parmesão, maminha ao forno com legumes, queijos semiduros.