1 premiações 1
4.0
Jean-Pierre Moueix A.O.C. Pomerol 2015
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Pontuações da Safra
  • 2015
    1 premiações 1
    • JS 92

Comentário do Sommelier

Este tinto da importante região de Pomerol mescla Cabernet Franc e Merlot de maneira esplêndida. As uvas de 2015 em Pomerol ficaram pequenas devido ao intenso período de calor e seca, o que garantiu frutas concentradas, com excelente nível de maturação. Pronto para beber, foi pontuado por James Suckling com incríveis 92 pontos.

Ficha Técnica

Uva
Merlot (95%), Cabernet Franc (5%)
País - Região
França - Pomerol
Classificação
Seco
Vinícola
Moueix
Safra
2015
Amadurecimento
Em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
9 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Morango, cereja, mirtilo, alcaçuz, tosta, especiarias, nozes
Visual
Rubi
Gustativo
Médio corpo, taninos macios, acidez agradável, final longo
Harmonização
Bife ancho com batatas rústicas, risoto ao funghi, pato à antillaise, costeleta de javali com berinjela, carneiro na brasa, mix de queijos maturados.