Jean-Pierre Moueix A.O.C. Pomerol 2016
Produto exclusivo

Comentário do Sommelier

Este tinto da importante região de Pomerol mescla Cabernet Franc e Merlot de maneira esplêndida. As uvas de 2015 em Pomerol ficaram pequenas devido ao intenso período de calor e seca, o que garantiu frutas concentradas, com excelente nível de maturação. Pronto para beber, foi pontuado por James Suckling com incríveis 92 pontos.

Ficha Técnica

Uva
Merlot (95%), Cabernet Franc (5%)
País - Região
França - Pomerol
Classificação
Seco
Vinícola
Moueix
Safra
2016
Amadurecimento
Em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
9 anos
Decantação
40 minutos
Harmonização
Bife ancho com batatas rústicas, risoto ao funghi, pato à antillaise, costeleta de javali com berinjela, carneiro na brasa, mix de queijos maturados.